志愿者義務(wù)建立食品安全問(wèn)題“民間數(shù)據(jù)庫(kù)”，這種心系社會(huì)、積極參與社會(huì)治理的公民精神，是化解當(dāng)前各種疑難社會(huì)問(wèn)題最值得珍視的力量，他們的行為，也提供了解決食品安全問(wèn)題的新思路

　　復(fù)旦大學(xué)碩士三年級(jí)研究生吳恒用一個(gè)月時(shí)間，和34名志同道合者一起，做了一個(gè)《中國(guó)食品安全問(wèn)題新聞資料庫(kù)》。在17天內(nèi)，他們共查閱相關(guān)報(bào)道17268篇，約1000萬(wàn)字，從中篩選出有明確來(lái)源、有受害者的2107篇報(bào)道，制作了2849條記錄，并為每篇報(bào)道提取了包括事發(fā)地、涉及食品的種類(lèi)、對(duì)人體有害的原因等在內(nèi)的關(guān)鍵詞。

　　6月17日，發(fā)布資料庫(kù)及調(diào)查報(bào)告的官方網(wǎng)站“擲出窗外”正式上線并提供查詢(xún)。這個(gè)項(xiàng)目的人力成本為零，所有搜集數(shù)據(jù)和建設(shè)網(wǎng)站的工作都是志愿者義務(wù)完成的，全部開(kāi)銷(xiāo)只有購(gòu)買(mǎi)域名和空間的200余元。

　　食品安全問(wèn)題，已成當(dāng)下社會(huì)頑疾。按下葫蘆又起瓢的食品安全事件，搞得人心惶惶，有人抱怨說(shuō)不知道什么可以放心吃。有關(guān)食品安全的報(bào)道傳聞紛繁復(fù)雜，甚至不乏前后矛盾、舊事重提的案例，更是搞得餐桌上風(fēng)聲鶴唳。對(duì)見(jiàn)諸報(bào)道的食品安全問(wèn)題進(jìn)行搜集甄別，立此存照，以資查詢(xún)，為社會(huì)做了一件大好事。用事實(shí)和數(shù)據(jù)說(shuō)話，便于公眾知情和選擇，也是對(duì)出問(wèn)題企業(yè)和地方的一種警示。

　　這些學(xué)生志愿者做的事，其實(shí)并不復(fù)雜，在網(wǎng)絡(luò)條件下，也不存在什么技術(shù)難題。值得稱(chēng)道的，是這種心系社會(huì)、積極參與社會(huì)治理的公民精神。這是化解當(dāng)前各種疑難社會(huì)問(wèn)題最值得珍視的力量，他們的行為，也提供了解決食品安全問(wèn)題的新思路。

　　問(wèn)題食品層出不窮，有人說(shuō)是制度和監(jiān)管問(wèn)題，有人說(shuō)是道德和信仰問(wèn)題，爭(zhēng)論的結(jié)果，短期內(nèi)似乎無(wú)解。其實(shí)，解決食品安全問(wèn)題，并沒(méi)有那么復(fù)雜，只要做到內(nèi)部加強(qiáng)監(jiān)管問(wèn)責(zé)，外部放開(kāi)社會(huì)監(jiān)督，鼓勵(lì)消費(fèi)者維權(quán)，多數(shù)食品安全問(wèn)題可以迎刃而解。現(xiàn)在的問(wèn)題是，兩方面都有待加強(qiáng):監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和手段還有很多盲區(qū)，經(jīng)常出現(xiàn)不作為、亂作為；問(wèn)責(zé)和處罰高抬輕放，引不起痛感，更沒(méi)有達(dá)到讓制售問(wèn)題食品者傾家蕩產(chǎn)的程度。

　　監(jiān)管和問(wèn)責(zé)不力，一個(gè)重要原因，是缺少監(jiān)督壓力。放開(kāi)媒體和公眾監(jiān)督，就顯得尤為重要。最近，中央提出要加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理，在食品安全領(lǐng)域，加強(qiáng)社會(huì)管理其實(shí)大有可為。

　　讓社會(huì)參與管理食品安全問(wèn)題，至少包括以下幾個(gè)方面:企業(yè)公民之間的互相監(jiān)督、行業(yè)協(xié)會(huì)的自律監(jiān)督、獨(dú)立民間組織監(jiān)督和輿論監(jiān)督、通過(guò)維權(quán)等方式的消費(fèi)者監(jiān)督。行業(yè)內(nèi)部的監(jiān)督和自律，優(yōu)勢(shì)在于知根知底，了解行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際情況；消費(fèi)者最關(guān)心食品安全，鼓勵(lì)維權(quán)有利于對(duì)制假售假形成壓力；獨(dú)立民間組織，立場(chǎng)相對(duì)中立，更有可能代表普通民眾利益。國(guó)外的情況表明，很多食品安全領(lǐng)域的問(wèn)題，經(jīng)常是由獨(dú)立的民間機(jī)構(gòu)最先檢測(cè)發(fā)布的，通過(guò)媒體的報(bào)道，起到了社會(huì)監(jiān)測(cè)的作用。當(dāng)然，這些檢測(cè)結(jié)果有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)偏差甚至誤傷，媒體因?yàn)閷?zhuān)業(yè)知識(shí)所限，也有誤報(bào)的情況。但在一個(gè)開(kāi)放的環(huán)境下，因?yàn)橛懈?jìng)爭(zhēng)，有平衡的聲音，最終更能接近真相。

　　民間自發(fā)建立食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)，為保障食品安全獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，體現(xiàn)了公眾參與社會(huì)管理的熱情。這是最值得珍視的公民力量。實(shí)踐證明，在這類(lèi)事關(guān)每個(gè)人切身利益的問(wèn)題上，讓社會(huì)參與管理，往往是最有效的。當(dāng)然，民間的行動(dòng)和熱情，需要得到監(jiān)管部門(mén)的呼應(yīng)，配合更嚴(yán)厲的問(wèn)責(zé)和懲罰，才能看到食品安全領(lǐng)域干凈的希望。