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一、五大名窯的來(lái)源
歷史的長(zhǎng)河中，我們的祖先從泥土中 創(chuàng)造了品類眾多的精良瓷器，其中熱度最高的當(dāng)屬宋代“五大名窯”。
“五大名窯”說(shuō)法最初在明朝的古籍《宣德鼎彝譜》出現(xiàn)，它曾記載“五大名窯”分別指：汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯，五個(gè)窯口的并稱。為了方便大家記憶，我們可以記住口訣“冠軍訂乳鴿”。
從左到右依次是(官、鈞、汝、定、哥)
二、五大名窯的特點(diǎn)
(一)汝窯
汝窯屬五大名窯之首，窯址在今河南省汝州市。宋初便有汝窯的燒制，北宋晚期達(dá)到鼎盛時(shí)期。汝窯以青瓷為主，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。汝窯燒制出的瓷器一般有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。汝窯傳世的作品很少，據(jù)傳不足百件，又因其工藝精湛，所以非常珍貴。
(二)官窯
北宋官窯在北宋末年宋徽宗時(shí)才開始燒造，具體的窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。南宋時(shí)在臨安(今杭州)另設(shè)新窯。宋代官窯瓷器主要為素面，既無(wú)華美的雕飾，又無(wú)艷彩涂繪，最多使用凹凸直棱和弦紋為飾。其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”增添古樸典雅之美。
(三)哥窯
哥窯與官窯類同，也有紫口鐵足，也有開片，不過至今其窯址不明。哥窯的經(jīng)典特征為“金絲鐵線”。瓷器釉面的紋路使平靜的釉面產(chǎn)生韻律美。哥窯瓷器大開片紋路呈鐵黑色稱為“鐵線”，小開片紋路呈金黃色稱為“金絲”。
(四)鈞窯
鈞官窯窯址在河南禹州市。宋代五大名窯中，汝、官、哥三種瓷器都是青瓷，鈞窯雖然也屬于青瓷，但它不是以青色為主的瓷器。鈞窯的顏色還有玫瑰紫、天藍(lán)、月白等多種色彩。鈞窯典型特征就是“蚯蚓走泥紋”，它的形成就像雨過天晴以后，蚯蚓在濕地爬過的痕跡。
(五)定窯
定窯址在河北曲陽(yáng)，曲陽(yáng)縣宋代屬定州。定窯受邢窯影響，以燒制白瓷為主，同時(shí)還兼燒黑釉、綠釉等，白瓷釉質(zhì)瑩潤(rùn)，色澤溫和，宛若牙雕，透隱性相當(dāng)好。裝飾上以生動(dòng)有力的刻、印花白瓷馳譽(yù)古今，勝過邢窯。宋金時(shí)期清麗素雅的刻花白瓷與富麗堂皇的印花白瓷，是定窯最主要的兩個(gè)品種，代表了定窯鼎盛時(shí)期的典型藝術(shù)風(fēng)格。
刷題鞏固
關(guān)于中國(guó)陶瓷業(yè)的發(fā)展，下面說(shuō)法不正確的是：
A. 明代最早燒出了青花瓷
B. “唐三彩”以青、綠、黃三色為主
C. 汝、官、哥、鈞、定是宋代五大名窯
D. 仰韶文化中出現(xiàn)了繪有彩繪花紋的陶器
【正確答案】 A
原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流，清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。所以，最早燒出了青花瓷的朝代應(yīng)該是唐代，而不是明代。
因此，選擇A選項(xiàng)。
【拓展 】B項(xiàng)：唐代彩陶的釉色有很多種，但主要以黃、綠、白三色為主，兼有藍(lán)、赭、青等。該選項(xiàng)表述不嚴(yán)謹(jǐn)。
C項(xiàng)：宋代五大名窯是指汝、官、哥、鈞、定，開創(chuàng)了燒制實(shí)用器皿與觀賞器皿的瓷器時(shí)代。
D項(xiàng)：仰韶文化是黃河中游地區(qū)一種重要的新石器時(shí)代彩陶文化，仰韶文化的陶器，主要是泥質(zhì)紅陶、夾砂紅陶、泥質(zhì)灰陶幾種，也有一些泥質(zhì)黑陶和夾砂灰陶器。陶器上有幾何形圖案或動(dòng)物形花紋，是仰韶文化的陶器最明顯的特征。
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